Recepty

Chutná müsli tyčinka

Müsli tyčinka

Chutná müsli tyčinka

Müsli tyčinka ako zdravá desiata pre Vaše školopovinné deti? Vyskúšajte si upiecť spoločne a  určite neoľutujete.

Müsli tyčinka
Ukážka hotových tyčiniek. Zdroj: Môj košík zdravia - Martin Jasenovec
Suroviny:

150 g müsli, 100 ml hnedého cukru,  2 lyžice teplej vody,  30 ml slnečnicového oleja, 200 ml brusnicového džemu,  1 bielok,  1 lyžička mletej škorice,  1 lyžička vanilkového extraktu,  1 lyžička soli, 200 ml sušeného kokosu, 200 g orechov (podľa chuti)

Postup: 

1. Rúru na pečenie vyhrejeme na 125 C. Do misky na sypeme cukor a necháme ho rozpustiť v teplej vode. Vmiešame olej , brusnicový džem, bielok, škoricu, vanilkový extrakt a soľ. Pridáme sušený kokos, nasekané orechy a müsli. Nezabudnite zmes dobre premiešať.

2. Plech vyložíme papierom na pečenie a rozotrieme naň pripravenú zmes. Uhladíme, aby bola hmota po celej ploche rovná a asi 1 cm vysoká.

3. Vo vyhriatej rúre pečieme približne 70 minút, pokiaľ zmes nestuhne a povrch nedostane zlatistý nádych. Necháme vychladnúť a nakrájame na tyčinky. Skladujeme v chladničke vo vzduchotesnej nádobe.