Suroviny: 500g jabĺk, 140g kryštálového cukru, 100 ml vody, 60g orechov (vlašské alebo lieskovce), 30g hrozienok (alebo aj sušené brusnice), 1 vanilínový cukor, 1 lyžica rumu (pre deti 1 kávová lyžička rumovej esencie, alebo 1PL agávového sirupu)

Na obaľovanie: strúhaný kokos, mleté vlašské orechy, čisté kakao, čokoládová ryža

Postup: Do hrnca dáme vodu a kryštálový cukor. Privedieme k varu a do vzniknutého sirupu pridáme polovicu pomletých orechov. Druhú polovicu posekáme. Pridáme pokrájané hrozienka. Jablká očistíme a pokrájame na malé kocky, dáme ich do sirupu a varíme. Keď sú rozvarené na kašu, pridáme mleté a posekané orechy, hrozienka, vanilínový cukor a zmes krátko povaríme. Do vychladnutej zmesi pridáme rum alebo agávový sirup. Vzniknutú hmotu naberáme lyžičkou a vytvarujeme do guliek, obalíme ich v kokose, orechoch alebo čokoládovej ryži (podľa svojej vlastnej chuti) a poukladáme do košíčkov.