Záhradkársky veľtrh 2023
15. apríla 2023 2023-04-20 20:08
Záhradkársky veľtrh 2023
Záhradkársky veľtrh 2023 na výstavisku Expocenter v Trenčíne privítal v dňoch od 12 do 15. apríla 2023 všetkých záujemcov o záhradu, dom a zdravý životný štýl.
Návštevníci tu okrem cenných rád od odborníkov zo Slovenského zväzu záhradkárov, Slovenského zväzu včelárov našli aj bohatý sprievodný program. Ten ponúkol ukážky viazania kvetín žiakmi zo Spojenej školy RAKOVICE, praktické ukážky rezu a rozmnožovania ovocných rastlín, tipy a triky ako si vytvoriť priestor pre oddych tela aj duše. Chýbať nemohli ani pestovatelia, ktorí ponúkali predpripravené priesady alebo výrobcovia vína, syrov, drevených varešiek, korýtok a pod.
Organizátori nezabudli ani na milovníkov dobrého jedla. Návštevníci si mohli pochutiť na typických slovenských jedlách akými sú bryndzové halušky alebo držková polievka.

Medzi rečníkov na úvodnom otvorení výstavy Záhradkársky veľtrh 2023 bol aj predseda Slovenského zväzu včelárov Ing. Pavel Fiľo. „Záhradkári a včelári by mali spolu viacej komunikovať. Mali by sme ísť príkladom v boji proti celosvetovej globalizácii, za udržanie dôstojného stavu krajiny. Kto nezažil pocit únavy a vyčerpania pri práci, nezažil čo je radosť,“ hovorí predseda Slovenského zväzu včelárov Ing. Pavel Fiľo.
Podľa Fiľa sú včelári a záhradkári ako dlhoroční manželia. Aj keď sa dlho nerozprávajú, tak spoločne dokážu viac. Vo vzájomných vzťahoch by sa mala prehlbovať symbióza.
Overené rady za pár eur
Uznávaný odborník v oblasti záhradníctva a ovocinárstva, Prof. Ing. Ivan Hričovský, DrSc., sa stal krstným otcom knihy Drobné ovocie: Pestovanie a odrody autorky Ing. Lucie Sedláček Harničárovej. „Drobné ovocie sa dá pestovať v rôznych nadmorských výškach. Čo je dobré pre väčšiu časť Slovenska. Nech táto knižka pomôže zlepšiť zdravie obyvateľstva a bude užitočná pre celú oblasť Čiech a Slovenska,“ hovorí prof. Ing. Ivan Hričovský, DrSc.
Autorku publikácie Drobné ovocie: Pestovanie a odrody Ing. Luciu Sedláček Harničárovú motivoval k napísaniu knihy nízky počet novších publikácii. „Vo väčšine prípadov ide o zahraničné preklady alebo o viac špecializované publikácie. Výber témy – Drobné ovocie: Pestovanie a odrody bol jasnou voľbou. Ide o nenáročné druhy, ktoré môže pestovať naozaj každý – začínajúci záhradkár, majiteľ malej záhrady aj balkóna. Sortiment odrôd je taký bohatý, že si zaručene vyberie každý a čo je naozaj skvelé, na prvú úrodu nemusíte čakať niekoľko sezón, ako je to v prípade iných ovocných druhov,“ hovorí Ing. Lucia Sedláček Harničárová.
Na moju otázku: Obsahuje kniha niečo, čo Vám z odborného hľadiska na knižnom trhu chýbalo?, odpovedala autorka nasledovne: „V prípade novších záhradkárskych publikácií mi chýba istá miera praktickosti. Podľa mňa sa má tento druh kníh príjemne čítať, ale zároveň to nie je beletria. Vyžaduje preto dostatok obrazového materiálu a to nielen v podobe bežných ilustračných fotografií, ale hlavne názorných fotopostupov, prípadne kresieb rezov a podobne. Preto som sa v tomto smere snažila dosiahnuť istú rovnováhu, v čom mi, okrem autorských fotografií za prispenia môjho manžela veľmi pomohli aj skvelé kresby, ktoré mi špeciálne pre túto knihu pripravila záhradná architektka Marcela Šišoláková,“ hovorí autorka Ing. Lucia Sedláček Harničárová.

Poradenstvo ako z prvej ruky
Člen predstavenstva Slovenského zväzu záhradkárov Bohumír Mojžiš hovorí, že na pestovanie v záhrade sa pozerá z dvoch uhlov pohľadu. „Mám ovocnú záhradu, ktorá mi dáva plody mojej práce. Samozrejme za predpokladu, že sa o ňu dobre starám,“ dodáva a pokračuje: „Potom mám okrasnú časť záhrady. Tam mám kvety. Je to potešenie nielen oka, ale aj duše. Toto je miesto kde prijímam energiu a v ovocnej časti ju zase môžem vydať, aby som mal úžitok z plodov svojej práce“, dodáva s úsmevom člen Slovenského zväzu záhradkárov Bohumír Mojžiš.
Po odbornej stránke hovorí pán Mojžiš o možnostiach pestovania rôzneho ovocia aj v našich končinách. „Arónia, čučoriedka, jarabina, godji, brusnica – toto všetko sú výnimočné plodiny a napr. do vinice prinesú novú krv. V okrasnej záhrade máme zaujímavé pivónie, magnólie, rododendróny,“ hovorí Mojžiš a dodáva: Všetko chce svoje, pestovanie rastlín a plodín je pre mňa dôležité vtedy, keď z toho máme úžitok nielen my záhradkári.

Bez práce nie sú …
Pri stánku Strednej odbornej školy (SOŠ) Pruské, sa stretávam s majstrom odborného výcviku Jaroslavom Záhorákom, ktorý už 27 rokov pracuje v školstve a hovorí: „Na našej škole máme rôzne odbory pre chlapcov napr.: agromechatronik, mäsiar, poľnohospodár- mechanizácia a pre dievčatá ako aj chlapcov napr.: podnikateľ pre rozvoj vidieka záhradníctvo – viazačstvo aranžérstvo, agropodnikanie – kynológia , viazač -aranžér kvetín , cukrár/-rka, záhradník/-čka, salašník/salašníčka, mliekar/mliekarka a k tomu nadstavbové a pomaturitné štúdium. Ako vidíte možností, kde môžu nájsť svoje uplatnenie naši mladí, je viac než dosť.“
Záhorák tvrdí, že nemenej dôležitá je aj podpora zo strany vedenia školy. Ich žiaci chodia na dvojtýždňové odborné stáže v rámci programu Erasmus+ k partnerom do celej Európy. Žiaci sa zdokonaľujú v jazykoch a získavajú cenné odborné skúsenosti pre svoje budúce povolanie. „Mrzí ma (česť výnimkám) keď vidím, že dnešní mladí chcú byť skôr pri počítačoch a motivovať ich k záhradníčeniu alebo k manuálnej práci je stále náročnejšie. Rodičia by mali motivovať svoje deti aj k manuálnej práci, aby sme nemuseli voziť napr. zeleninu zo zahraničia a mohli byť hrdí na našu domácu, slovenskú,“ hovorí majster odborného výcviku SOŠ Pruské Jaroslav Záhorák.
Práca s mládežou a jej ovocie
„Už deti na základnej škole, môžu nadobúdať vzťah k včelám a získavať tak praktické zručnosti. A možno sa z nich raz stanú naši kolegovia, včelári,“ hovorí odborná referentka Slovenského zväzu včelárov Vladimíra Lásková.
Slovenský zväz včelárov organizuje Letný tábor a školu mladých včelárov. Záujemcovia o školu mladých včelárov získajú nielen odborné prednášky o včelárstve ale aj rôzne praktické ukážky. Podľa Láskovej, tieto kurzy majú zmysel, v deťoch prebudia záujem a nie sú iba jednorázovou záležitosťou.
Slovo na záver
Požičiam si slová predsedu Slovenského zväzu včelárov Ing. Fiľa: „Kto nezažil pocit únavy a vyčerpania pri práci, nezažil čo je radosť.“ Myslím si, že každý z vystavovateľov, pestovateľov, včelárov, drobných výrobcov potravín pozná pocit únavy a vyčerpania po náročnej ale za to dobre vykonanej práci. Napriek prevahe starších ročníkov, boli na Záhradkárskom veľtrhu aj mladí, mladé páry, rodiny s deťmi, čo je veľmi povzbudzujúce. Možno sa pýtate, prečo? Pretože sú novou generáciou, ktorá chce poznať pocit únavy po dobre vykonanej práci. Chce zbierať plody svojej práce rovnako, ako záhradkár v ovocnej záhrade. To však nepôjde bez podpory rodiny a dlhodobého budovania vzťahu k prírode.
Odborným garantom Záhradkárskeho veľtrhu je Slovenský zväz záhradkárov Republikový výbor.
Slovenský zväz záhradkárov je dobrovoľným, samostatným a nepolitickým združením záujemcov o záhradkársku činnosť vo všetkých jej formách (ovocinárstvo, zeleninárstvo, vinohradníctvo, kvetinárstvo, záhradníctvo).
Jeho poslaním je organizovať, zabezpečovať a rozvíjať záhradkársku činnosť, spolupracovať na tvorbe a ochrane životného prostredia, zastupovať, vyjadrovať a uspokojovať záujmy a potreby svojich členov a pomôcť vytvárať im podmienky na aktívny odpočinok.
Slovenský zväz záhradkárov (SZZ) sa v roku 1957 pretransformoval z predchádzajúcej – už niekoľko desaťročí trvajúcej Slovenskej ovocinárskej spoločnosti (SOS), ktorú založili pokrokoví slovenskí ovocinári v roku 1920. 1
Organizátorom podujatia je MP EVENT s.r.o., Trenčín.
Zdroj: 1 Základná organizácia Slovenského zväzu záhradkárov (ZO SZZ) Trakovice, Trakovice.sk [on-line], 2020, cit. [13.4.2023] Dostupné na https://www.trakovice.sk/obec-2/spolocenske-organizacie/slovensky-zvaz-zahradkarov-zo/historia-a-sucasnost/
Záhradkársky veľtrh
Najnovšie komentáre
Najnovšie články
Značky
brusnice Ing. Jozef Šumichrast Ing.Kurčová jablko jablko roka koláč med mesto Modra Modra môj košík zdravia nápoj nápoje okrasna zahrada okrasná záhrada ovocie ovocinárska únia slovenskej republiky pestovanie Pezinok polievka práca v záhrade práce v záhrade rady rastliny rastliny v záhrade recepty ruže v záhrade skladovanie skladovanie plodín Slovenská poľnohospodárska a potravinárska komora slovenský zväz včelárov slovenský zväz záhradkárov smoothie sneh SPPK spracovanie ovocia tuja tuje vianoce vianočný stromček zahrada zdravie zdravý recept Zemiakársky a zeleninársky zväz zima záhrada