Zeleninové hriadky

V septembri zberáme plody našej práce, ktorú sme robili počas celého roka. Dozrieva nám najmä plodová zelenina. Paradajky, papriky, baklažány, uhorky, tekvicová zelenina ako cukety či patizón. Tieto druhy postupne oberáme a keď vidíme, že nám začínajú uhorky, cukety a patizóny usychať a ich listy sa čoraz viac sfarbujú dožlta je čas na ich vytiahnutie z pôdy. Najideálnejšie je ich skompostovať. Kto však kompost nemá, uloží ich do príslušnej zbernej nádoby na bio odpad.

Ďalej zberáme hlúboviny – kapustu neskorú, kel neskorý, kel ružičkový, kaleráb neskorý, karfiol, brokolicu. Avšak môžu sa zberať aj neskôr. Fazuľu ťahavú, fazuľu kríčkovú a cícer.

Stále môžeme zberať vňať petržlenu až dokým ho v októbri nezozbierame, pažitku, kôpor, koriander či ligurček.

V septembri však môžeme aj vysievať. Vysievame špenát, poľný šalát čiže valeriánku poľnú, reďkovku, zimný šalát či rukolu.

Z byliniek, ktoré nám rastú v záhrade môžeme stále zbierať listy šalvie, mäty, medovky, vetvičky rozmarínu, tymiánu či listy bazalky a oregana.

Dôležitým bodom v zeleninovej záhrade v septembri je zelené hnojenie. Niektoré druhy vhodné na zelené hnojenie sa vysievajú už v lete, no v septembri môžete ešte vysiať horčicu bielu, repku ozimnú či žeruchu. Najčastejšie sa však používa horčica.

Na vybrané prázdne záhony stačí vysiať semená, polievať, počkať kým vyrastú na výšku 10 -15 cm, pokosiť, nechať trochu uvädnúť a zapracovať do pôdy. Niektoré druhy ako špenát, vika huňatá či raž sú vhodné na prezimovanie a následné skoré zapracovanie do pôdy v ďalšom roku.

Zelené hnojenie dodá do pôdy potrebné živiny, najmä dusík, chráni pôdu pred vysychaním, zlepšuje jej štruktúru, zabraňuje rastu burín.

Ovocná záhrada

Medzi ovocie, ktoré zberáme v septembri patria najmä skoré odrody hrozna a jesenné odrody jabĺk a hrušiek. Zberáme však aj neskoré broskyne, slivky, ringloty, mirabelky a nektárinky. Stáloplodiace druhy jahôd nám začínajú poskytovať ďalšiu, aj keď skromnejšiu úrodu sladkých plodov než na jar. Na rad prichádzajú aj lieskové a vlašské orechy, ale aj jedlé gaštany. Z drobného ovocia môžeme zberať černice či brusnice.

V rámci záhradných prác v ovocnej záhrade je potrebné odstraňovať vrcholky letorastov na viniči. Podporí to dozrievanie strapcov hrozna. September je vhodné obdobie na rez moruše a môžeme dokončiť presvetlovanie kôstkovín a orechov.  

Pokiaľ ste sa dočítali až sem uznáte, že práce v záhrade je naozaj dosť. V druhej časti sa budeme venovať pre zmenu jeseni v okrasnej časti záhrady.

Autor: Ing. Lucia Kurčová