Vzdelávanie spotrebiteľov musí byť dlhodobé a počas celého roka. Najmä v období prichádzajúcich
sviatkov je však mimoriadne dôležité ešte viac spotrebiteľom vysvetľovať, prečo by mali v obchodoch
siahnuť po kvalitnej potravine vyrobenej na Slovensku.

Projekt Slovenská Veľká noc sa aj v tomto roku zameria na tradičné potraviny, ktoré nakupujeme
pred Veľkou nocou. Na sociálnych sieťach Slovenskej poľnohospodárskej a potravinárskej komory
budeme vysvetľovať, aké sú benefity typických jarných potravín, ktoré sú súčasťou slávnostného
veľkonočného stola.

Ako spoznať, že kúpené jahniatko je určite chované na Slovensku? Veľmi jednoducho! Hľadajte
ochrannú známku Zlaté jahňa 100 % slovenské. Mäso s takýmto označením skrýva v sebe
mimoriadne benefity pre ľudský organizmus. Kvalitná diétna jahňacina ako jedno z prvých jedál
malého batoľaťa, ktoré prechádza z mliečnej stravy na tuhé príkrmy? Áno a je to nielen funkčná
potravina, ale má spolu s bryndzou aj zlepšujúci účinok na naše zdravie a doslova nás lieči.

V projekte Slovenská Veľká noc sme sa zamerali aj na benefity slovenskej hydiny a slovenských
vajíčok. Naši hydinári ubezpečujú, že pred Veľkou nocou bude dostatok slovenskej hydiny. A navyše,
čo je výborná správa pre spotrebiteľov, hydinári ponúkajú, a to nielen na veľkonočný trh, produkty aj
pre náročnejších spotrebiteľov. Ide o tzv. prémiové výrobky: hydinu z kurčiat chovaných systémom
welfare alebo mäso z pomaly rastúcich kurčiat. Sú dlhšie chované a majú výrazne kvalitnejšie a teda
hodnotnejšie mäso.

Autor: Mgr. Jana Holéciová, hovorkyňa Slovenskej poľnohospodárskej a potravinárskej komory 

Zdroj: Slovenská poľnohospodárska a potravinárska komora