Jablko roka 2023

V dňoch 13. – 14. októbra sa v Modre uskutočnilo vyhlásenie výsledkov súťaže o najkrajšie
jablko a ocenenie jablko roka. V priestoroch Strednej odbornej školy vinársko-ovocinárskej
v Modre (SVOSMO) boli pre návštevníkov pripravené ukážky správneho rezu drevín, odborné
poradenstvo Ing. Evy Šidovej, PhD., ale aj jesenné inšpirácie do interiéru.

Dnes samozrejmosť, potom záchrana pre budúcnosť

Podľa prezidenta Ovocinárskej únie Slovenskej republiky (OUSR) Ing. Mariána Vargu si
začíname uvedomovať čo sa vo svete deje a to aj v súvislosti s jablkami.
„Svet začína veľmi vnímať jablká. Možno sa o to postarali Poliaci. Dnes je veľký rozvoj
pestovania ovocia, hlavne jabĺk v Ázijských krajinách. Musíme si uvedomiť, že to čo máme
doma a častokrát to berieme ako samozrejmosť, bude pre naše budúce generácie určitá
záchrana. Aby sme naše telo nekŕmili iba nejakými mäsovými produktami ale obzvlášť tými
záhradnými produktami ku ktorým jablká nesporne patria,“ hovorí prezident OUSR Ing.
Marián Varga.

Dôraz na kvalitu a poctivosť pestovateľov

Viete čo majú spoločné kvety a jablká? Spája ich rôznorodosť farieb a vôní. A jablká ešte
prinášajú našim chuťovým pohárikom množstvo degustačných zážitkov.
Ing. Varga parafrázoval výrok predsedu poľských ovocinárov, ktorý povedal, že k veľkému
množstvu dopestovaných jabĺk by potrebovali mať slovenskú kvalitu.
„Vážim si každého človek, ktorý dáva prednosť slovenskému ovociu, zároveň si vážim
všetkých malých i veľkých pestovateľov ovocia na Slovensku. Je to práca ťažká a náročná,“
uzavrel prezident Ovocinárskej únie Slovenskej republiky Ing. Marián Varga.

Spojenie odborného školstva a stavovských organizácii

„Veľmi sa tešíme, že naši študenti môžu u nás v škole vidieť, aké výsledky môžu dosahovať
nielen odborníci ale aj domáci pestovatelia, t.j. záhradkári. Veríme, že naše odborné
a profesionálne pripravovanie akcie naplní očakávania našich hostí. Cíťte sa tu príjemne
a doslova “vychutnajte“ si výstavu Jablko roka,“ hovorí riaditeľka Strednej vinársko-
ovocinárskej školy v Modre Ing. Monika Kisová.
Ústredný riaditeľ Slovenskej poľnohospodárskej a potravinárskej komory (SPPK) Ing. Jozef
Artim, CSc., hovorí, že na tejto strednej odbornej škole máme ľudí, ktorí sa pripravujú na
ďalšie povolania s uplatnením v agrárnom sektore.

„Zdôrazňuje to výstava jabĺk, práca pestovateľov, ktorí nám nielen rodinne, ale aj v celoslovenskom rozmere dodávajú jablká. Oceňujeme, že v súčasnom konkurenčnom boji sa naši pestovatelia
presadili a slovenské jablká si môžeme stále kúpiť v obchode. Máme aj takých ovocinárov, ktorí zachovávajú
pestovateľskú tradíciu v rámci rodín a spoločenstva, ku ktorým nepochybne patrí aj Slovenský
zväz záhradkárov,“ dodal Ing. Jozef Artim, CSc., ústredný riaditeľ SPPK.

Jeho prianím je, aby sa v organizovaní podobných podujatí pokračovalo. SPPK má záujem podporovať ovocinárstvo na Slovensku, zvyšovať jeho prestíž, aby naši pestovatelia a spotrebitelia mali byť na čo hrdí.

Výsledky

Odborná porota hodnotila odrodovú typickosť jabĺk, vonkajšie znaky.
V súťaži o najkrajšie jablko bolo prihlásených 423 vzoriek, z ktorých bolo 10 vyradených.
Výsledky v kategórii Najkrajšie jablko roka 2023 : 1. Miesto – odroda Pinova – od pestovateľa
Ing. Petra Moldu zo Smoleníc,
2. miesto – odroda Sirius – od pestovateľa MUDr. Ivana Hlavatého zo Šurian,
3. miesto – odroda Granny Smith – od pestovateľa MUDr. Ivana Hlavatého zo Šurian
Výsledky v kategórii Jablko roka 2023: 1. Miesto – odroda ROHO 3615/ evelina z produkcie
firmy Plantex s.r.o. Veselé pri Piešťanoch
2.miesto – odroda GRANNY SMITH z produkcie Danubius Fruct s.r.o. – Dunajská Lužná
3.miesto – odorda SMERALDA z produkcie firmy Boni Fructi s.r.o. – Dunajská Lužná

Slovo na záver – Kam kráča ovocinárstvo?

Čo spájalo účastníkov súťaže jablko roka a najkrajšie jablko? Bola to šikovnosť, usilovnosť
a pracovitosť ľudí, či už drobnopestovateľov alebo veľkopestovateľov, ktorí podnikajú v tejto
sekcii agrorezortu. Prekonávajú prekážky, spolupracujú a prinášajú na náš stôl kvalitné
a zdravé ovocie. Ich prácu a nadšenie si musíme vážiť a oceniť, či už na súťažiach, alebo len
pochváliť že jablko je výborné.