Čo je stratifikácia semien a prečo je dôležitá?
14. novembra 2024 2024-11-19 21:27Čo je stratifikácia semien a prečo je dôležitá?
Čo je stratifikácia semien a prečo je dôležitá?
Ak sa už nejaký čas venujete pestovaniu rastlín a starostlivosti o záhradu, s veľkou
pravdepodobnosťou ste sa stretli so slovným spojením stratifikácia semien. Ide o
dôležitý proces, vďaka ktorému môžete mať na ďalšiu sezónu bohatú úrodu. Chcete sa o
stratifikácii dozvedieť viac a zaujíma vás, ako ju správne vykonať? Nižšie sme spísali
všetky kľúčové informácie.
Čo je stratifikácia semien?
Počasie sa za posledné roky výrazne zmenilo. Čoraz častejšie sa stretávame s rôznymi
výkyvmi, ako sú povodne, extrémne suchá, prudké zmeny v teplotách a podobne. Nehovoriac o
tom, že v mnohých oblastiach Slovenska zimy už nebývajú tak tuhé ako v minulosti. Denné aj
nočné teploty sa v zimné mesiace pohybujú len pár stupňov pod nulou.
Všetky tieto zmeny výrazne ovplyvňujú nielen náš bežný život, ale taktiež život rastlín, ktorým
sa kvôli nim nemusí dariť. Vo výsledku nie sú zdravé a ich úroda nie je tak bohatá.
V tomto smere nastupuje stratifikácia semien. V rámci tohto procesu umelo napodobníte
bežné prírodné podmienky, vďaka čomu sa uistíte, že semená sa na jar dobre uchytia a počas
nasledujúcej sezóny budú krásne kvitnúť a potešia vás skvelou úrodou.
Ktoré semená môžeme stratifikovať?
V rámci stratifikácie neexistujú presné pravidlá spojené s tým, ktoré semená môžete takýmto
spôsobom upravovať a naopak, ktoré nie. Vo všeobecnosti ale platí, že najlepšie pomáha
druhom, ktoré sú zvyknuté a preferujú chladnejšie podmienky. Do tejto kategórie spadajú
napríklad:
● Ovocné stromy a kríky – jablone, hrušky, čerešne, višne, slivky, maliny, černice,
ríbezle a egreše.
● Listatné stromy a kríky – dub, javor, breza, buk, jarabina a lieska.
● Ihličnaté stromy – smrek, borovica, jedľa a tis.
● Liečivé bylinky a trvalky – levanduľa, harmanček, echinacea, ľubovník bodkovaný,
valeriána a tymian.
● Kvety – rudbekia, snežienka, vlčí mak a stračia nôžka.
● Okrasné trávy – ostrica, myší chvost a lomikameň.
● Niektoré druhy zeleniny – mrkva, petržlen a paštrnák.
Aké typy stratifikácie poznáme?
Proces stratifikácie môžeme deliť na dva základné druhy, ktorými sú suchá a mokrá (niekedy
označovaná aj ako studená). Obe sú charakteristické inými vlastnosťami, ktoré si spomenieme
nižšie. stratifikácia semien
Suchá stratifikácia
Ako už jej názov napovedá, prebieha v suchom a chladnom prostredí pri teplote do 4 °C.
Ideálne podmienky vie poskytnúť napríklad chladnička, v ktorej viete teplotu veľmi jednoducho
regulovať.
Dávajte si ale pozor, pretože v chladničke môže byť niekedy vlhko, čo predstavuje pomerne
veľký problém. Zvýšená úroveň vlhkosti totižto môže viesť k predčasnému klíčeniu. V horších
situáciách aj k tvorbe plesne a hniloby.
A ako sa vyhnúť vlhkosti? Najlepším riešením je semená umiestniť do vzduchotesného
obalu. Ten by nemal prepustiť žiadnu vlhkosť, no aj napriek tomu ho pravidelne kontrolujte.
Mokrá stratifikácia
Druhou alternatívou je mokrá stratifikácia, ktorá je presným opakom suchej. Na to, aby bola
úspešná, potrebuje teplotu od 0 do 6 °C a dostatočnú vlhkosť. Semená preto vkladajte do
vlhkého prostredia, ideálne do piesku alebo rašelinového substrátu.
Substrát alebo piesok pravidelne kontrolujte a sledujte, či je dostatočne vlhký. Ak by nebol,
mierne ho zalejte. S vodou to však zbytočne nepreháňajte.
Ako dlho trvá stratifikácia?
To, ako dlho trvá stratifikácia, sa vo všeobecnosti nedá povedať. Každý druh semena potrebuje
iný čas. Odborníci odporúčajú takéto intervaly:
● Ovocné stromy a kríky (napr. jablone, hrušky, slivky) – 60 až 120 dní.
● Listnaté stromy a kríky (napr. dub, javor, breza) – 30 až 90 dní.
● Ihličnaté stromy (napr. smrek, borovica) – 30 až 120 dní.
● Liečivé bylinky a trvalky (napr. levanduľa, harmanček, ľubovník) – 30 až 60 dní.
● Kvety (napr. rudbekia, vlčí mak) – 30 až 60 dní.
● Okrasné trávy (napr. lomikameň) – 30 až 90 dní.
● Niektoré druhy zeleniny (napr. mrkva, petržlen) – približne 4 týždne.
Prečo je stratifikácia dôležitá?
Stratifikácia je dôležitá hneď z niekoľkých dôvodov:
● Prekonanie prirodzenej dormancie – semená sa niekedy dostanú do tzv. dormancie,
čiže do prechodného obdobia, kedy sa zastavia alebo výrazne spomalia ich fyziologické
procesy. Príčin, prečo sa tak deje, je viacero. Často za to môžu aj výkyvy počasia.
Správne vykonanou stratifikáciou sa však tomuto problému viete veľmi jednoducho
vyhnúť.
● Lepšie prispôsobenie sezónnym zmenám – sezónne zmeny môžu semenám
spôsobiť rôzne komplikácie, kvôli ktorým sa im počas ďalšej sezóny nemusí dariť.
Pomocou stratifikácie im vytvoríte dokonalé podmienky bez extrémnych výkyvov, vďaka
čomu posilníte ich zdravie a uistíte sa, že pestovanie bude úspešné.
● Zdravší rast – tento bod je úzko spojený s tým predchádzajúcim. Platí, že keď semená
majú správne podmienky, budú zdravé a nič nebude brániť ich rastu.
● Zlepšenie klíčenia – niektoré rastliny majú vysoké nároky na chladné prostredie. Ak ho
počas zimy nebudú mať, môže sa stať, že neskôr vôbec nevyklíčia. Namiesto toho, aby
ste očakávali mrazy a studené počasie, poskytnite semenám dostatočný chlad pomocou
stratifikácie.
● Zníženie množstva chemických stimulantov – tým, že semená sú zdravé, vedia
vyklíčiť aj bez toho, aby ste používali rôzne hnojivá, stimulanty a ďalšie chemické
prostriedky.
Ako na stratifikáciu?
Proces stratifikácie nie je náročný. Odlišuje sa však v závislosti od toho, či plánujete robiť
suchú, alebo vlhkú stratifikáciu. My sme si pre vás pripravili návody na oba typy.
Postup na mokrú stratifikáciu
V prípade mokrej stratifikácie postupujte takto:
1. Ako prvé si pripravte všetky suroviny, ktoré potrebujete. To znamená semená, piesok
alebo rašelinový substrát a vodu.
2. Piesok alebo substrát navlhčite vriacou vodou. Takýmto spôsobom ho taktiež zbavíte
všetkých baktérií a ďalších zložiek, ktoré by mohli spôsobiť problémy s klíčením.
3. Pripravené semená vložte do piesku alebo substrátu a dôkladne ich zakryte.
4. Nádobu prekryte pomocou fólie alebo vrecka, do ktorého urobíte menšie dierky. Vďaka
nim budú môcť semená dýchať a vo vnútri nádoby nezačnú vznikať plesne.
5. Pripravené semená vložte spolu s nádobou do chladničky, kde ich nechajte po dobu
niekoľkých týždňov. Všetko závisí od toho, aký typ semien stratifikujete.
Postup na suchú stratifikáciu
Ak semená nepotrebujú vlhko, zvoľte suchú stratifikáciu.
1. Uistite sa, že semená nie sú mokré ani vlhké. Ak sú, nechajte ich vysušiť na čerstvom
vzduchu.
2. Suché semená vložte do čistej vzduchotesnej nádoby alebo vrecka a poriadne
zatvorte.
3. Pripravené semená vložte do chladničky.
Či už sa rozhodnete pre mokrú, alebo suchú stratifikáciu, semená nezabúdajte pravidelne
kontrolovať. Sledujte, či je s nimi všetko v poriadku a či náhodou v nádobách nevzniká pleseň.
Ak by sa tak stalo, proces stratifikácie okamžite prerušte. Semená z pôdy alebo nádoby
vytiahnite a v prípade, že nie sú napadnuté plesňou, premiestnite ich do čistého prostredia.
TIP NA ZÁVER: Stratifikovať môžete naraz aj viacero druhov semien. Ak ale s týmto procesom
ešte nemáte žiadne skúsenosti, začnite len v jedným, aby ste kvôli menšej chybe z
nepozornosti neprišli o veľké množstvo semienok.
Úvodná fotografia; Zdroj: Photo by Markus Spiske on Unsplash stratifikácia semien
