5 rád, ako rozpoznať pravý med
7. decembra 2023 2023-12-07 6:585 rád, ako rozpoznať pravý med
5 rád, ako rozpoznať pravý med
Med je univerzálnou surovinou, ktorú si môžete vychutnávať v čaji, káve aj dezertoch.
Vďaka svojej skvelej chuti je tiež výborný len tak, na lyžičku. Máte pred sebou nákup
medu a neviete, ako v širokej ponuke rozpoznať ten pravý? Využite naše praktické tipy.
Čítajte etikety
Nehľadiac na to, kde med nakupujete, k dispozícii by ste mali mať vždy etiketu. Na tej jevýrobca povinný uviesť, či ide o pravý med, alebo obyčajný sirup z kukurice.
Nádobu otočte hore dnom
Niekedy sa stáva, že med kupujete od známeho alebo z domácej výroby, a na pohári etiketa nieje. Čo robiť v takomto prípade? Jednoducho pohár s medom zoberte do rúk a otočte ho hore
dnom. Umelý med pretečie veľmi rýchlo. Pravý hustý med bude pomaly stekať po stenách.
Med vyskúšajte
Ak je to možné, med ochutnajte a ovoňajte. Falošné produkty majú nevýraznú chuť bez vône
a po zjedení v krku nepocítite pocit štípania. Pravé medy sú presným opakom. Okrem toho
majú taktiež mäkkú konzistenciu a pri trení medzi prstami sa nelepia.
Med zmiešajte s vodou
V prípade, že ste si med už kúpili, ho skúste rozmiešať vo vode. Ak sa rozpustí, ide o falošný
variant. Pravý med sa totižto s vodou nemieša a klesne na dno.
Otestujte vlhkosť
Med aplikujte na kúsok papiera. Ak sa okolo neho objaví mokrá škvrna, znamená to, že ho
výrobca zriedil s vodou.
Inou možnosťou je vložiť do medu kúsok suchára. Keď ho vytiahnete a bude stále tvrdý, ide o
pravý med.
Úvodný obrázok – Ilustračná fotografia; zdroj: Photo by Arwin Neil Baichoo on Unsplash
